Resep Masakan Ayam Bumbu Pedas

Kumpulan resep masakan kali ini akan coba memilih resep masakan yang sudah familiar dengan kita yaitu Ayam Bumbu Pedas,

Bahan dasar, bahan bumbu sangat mudah ditemukan di sekitar kita, jadi apa salahnya jika kita mencoba untuk memasak resep ini pada hari ini.

Bahan:
1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
1 sdm gula jawa
2 lembar daun jeruk
100 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan :
7 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt garam

Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam, aduk rata.
Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.
Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.
Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Angkat.

Jika suka, panggang sebentar Ayam Bumbu Pedas.

Sajikan selagi hangat dengan lalapan timun dan kemangi.

Semoga Keluarga anda menyukai masakan ini… terima kasih….

Sumber :

disini