Kue Cubit Green Tea

Kumpulan resep masakan kali ini akan coba memilih resep masakan kue yang biasa hadir di hari biasa ataupun di hari special seperti Hari Lebaran yaitu Kue Cubit Green Tea

Bahan dasar, bahan bumbu sangat mudah ditemukan di sekitar kita, jadi apa salahnya jika kita mencoba untuk memasak resep ini pada hari ini.

Bahan:

·         3 butir telur

·         100 gram gula pasir

·         100 gram tepung terigu

·         100 gram margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu

·         1 bungkus vanili bubuk

·         ¼ sdt soda kue

·         ½ sdt baking powder

·         Bubuk green tea

·         Toping Kesukaan: Meses, keju, kitkat, dan sebagainya.

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea:

1.      Masukkan telur dan gula pasir ke dalam suatu mangkuk besar. Kocoklah adonan tersebut hingga gula larut sepenuhnya dan mengembang.

2.      Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Kemudian, tuangkan margarin cair dan aduk hingga rata lalu masukkan juga soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.

3.      Masukkan juga bubuk green tea hingga warna yang dihasilkan sesuai dengan selera anda.

4.      Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah bercorong atau teko.

5.      Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang sudah diolesi sedikit margarin. Setelah itu, tuangkan adonan dengan volume setengah cetakan dan tutup.

6.      Saat adonan setengah matang dan mengembang tunggu hingga bagian bawah berwarna sedikit kecokelatan, angkat adonan dan kue cubit setengah matang pun siap disajikan.

7.      Jika ingin yang matang, tinggal dimatangkan dengan cara ketika kue sudah menjadi setengah matang biarkan kue tetap di dalam cetakan dan dipanggang diatas kompor dengan api kecil, lalu tunggu sampai matang

Semoga masakan kue ini dapat memberikan kehangatan dan keakraban dalam keluarga anda saat berkumpul ataupun saat lebaran.. Terima Kasih..

Sumber :

disini