Resep Brownies Cokelat Panggang

Kumpulan resep masakan kali ini akan coba memilih resep masakan kue yang biasa hadir di hari biasa ataupun di hari special seperti Hari Lebaran yaitu Brownies Cokelat Panggang

Bahan dasar, bahan bumbu sangat mudah ditemukan di sekitar kita, jadi apa salahnya jika kita mencoba untuk memasak resep ini pada hari ini.

Bahan

·         Tepung terigu 120 gram

·         Gula halus 150 gram

·         Mentega / Margarin 200 gram

·         3 butir telur (kocok hingga mengembang)

·         200 gram cokelat (bisa dicairkan / cukup di potong-potong kecil)

·         100 gram kacang almond / mede (cincang)

·         Garam secukupnya

Cara Membuat

1.      Panaskan mentega / margarin hingga meleleh di sebuah loyang

2.      Masukkan cokelat dan sedikit garam hingga meleleh dan ketiga tercampur rata. Angkat dan dinginkan. 

3.      Kocok telur ayam hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan gula sedikit demi sedikit. Aduk ketiga bahan hingga tercampur rata. 

4.      Tuangkan margarin dan cokelat, campur semua bahan hingga tercampur rata. 

5.      Siapkan loyang yang telah diberi alas roti dan diolesi margarin. 

6.      Masukkan adonan ke loyang tersebut. Beri toping di atasnya dengan menaburkan kacang almond atau kacang mede. 

7.      Panggang adonan ini di dalam oven dengan panas 170 derajat celcius. Panggang kira-kira selama 45 menit hingga brownies cokelat matang. Angkat dan tunggu hingga panas berkurang. Potong brownies sesuai selera lalu sajikan.

Semoga masakan kue ini dapat memberikan kehangatan dan keakraban dalam keluarga anda saat berkumpul ataupun saat lebaran.. Terima Kasih..

Sumber :

disini