Es Cocktail Buah untuk Buka Puasa

Kumpulan resep minuman kali ini akan coba memilih resep masakan yang sudah familiar saat buka Puasa yaitu Es Cocktail Buah.

Bahan dasar dan cara membuatnya sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemukan di sekitar kita, jadi apa salahnya jika kita mencoba untuk membuat minuman ini pada hari ini.

Bahan-bahan Es Cocktail Buah :

• Pepaya 200 gram
• Melon 200 gram
• Semangka 200 gram
• Air kapur sirih 1 sendok makan dicampur dengan 2 gelas air
• Minuman bersoda manis tanpa warna 550 mili liter
• Es batu secukupnya

Bahan-bahan Sirup Es Cocktail Buah :

• Air masak 1,5 liter
• Gula pasir 200 gram
• Kayu manis 4 centi meter
• Cengkeh 2 buah
• Garam halus 1/2 sendok teh
• Air jeruk nipis 5 sendok makan

Cara Membuat Es Cocktail Buah :

1. Langkah awal campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih . angkat dan saring , dinginkan .
2. Potong-potong buah dengan bentuk dadu atau dicetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih . angkat , cuci bersih , dinginkan .
3. Tuangi buah-buahan dengan sirup gula , aduk rata .
4. Terakhir sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu secukupnya .
5. Es Cocktail Buah siap disajikan .

Semoga Keluarga anda menyukai resep minuman ini dan memberikan kehangatan saat anda berbuka puasa… terima kasih….

Sumber :

disini