Es Kacang Merah untuk Buka Puasa

Kumpulan resep minuman kali ini akan coba memilih resep masakan yang sudah familiar saat buka Puasa yaitu Es Kacang Merah.

Bahan dasar dan cara membuatnya sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemukan di sekitar kita, jadi apa salahnya jika kita mencoba untuk membuat minuman ini pada hari ini.

Bahan-bahan Es Kacang Merah :

• Kacang merah 250 gram
• Gula merah 250 gram ( disisir )
• Kayu manis 5 centi meter
• Susu kental manis coklat 10 sendok makan
• Air 600 mili liter
• Es secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Merah :

1. Langkah awal rendam kacang merah hingga mengambang , cuci , tiriskan .
2. Selanjutnya rebus dengan kayu manis hingga lunak , angkat , sisihkan .
3. Setelah itu rebus air bersama gula merah , aduk rata hingga mendidih dan gula larut .
4. Masukkan kacang merah , mask hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit . angkat .
5. Sajikan kacang merah , es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat .

Semoga Keluarga anda menyukai resep minuman ini dan memberikan kehangatan saat anda berbuka puasa… terima kasih….

Sumber :

Disini